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ナスと春雨のピリ辛炒め

本日はインスタントの調味料を使って料理した。
まずはナスとピーマンをぶつ切りにして、フライパンで油炒めする。
いい感じでしなってきたら、調味料を加えて、さらに味が浸透するまで炒める。
で、以下のようにできあがったわけです。
今日はゲストがおりましたので、二人前です。

ナスと春雨のピリ辛炒め
20091007 夕食

ピリ辛という割にはそれほど辛くなかったが、ご飯がすすむおかずでした。

テーマ : ごはん日記(写真付き) - ジャンル : 日記

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