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初なべ

昨日、日記を投稿できなかったので1日遅れです。

豚しょうが、カレーライスのどちらかを今週中に料理する予定でしたが、ちょっと無理そう;;
で、鍋をすることにしました。

だけど、我が家には鍋がない!

ということで、某スーパーで20cmのすき焼き鍋をゲット。
初なべは「とりなべ」となりました。

とり鍋
20091022 夕食

本日はゲストがおりますので、2人で鍋をつつきました。
最初は煮込み加減がよくわからなかったので、味が浸みこんでいないまま食べたりしたのですが、だんだんとコツがつかめてきて、最後の方は、とろとろの野菜や味の浸みた豆腐を食べることができ、美味しく頂けました。

今度は、チゲ鍋にでも挑戦しようかと思います。

テーマ : ごはん日記(写真付き) - ジャンル : 日記

コメント

訪問&コメントありがとです!

コメントありがとうでした!鶏鍋は味付きですか・・・?我が家の鶏鍋は鶏のぶつ切りを使います。だしは昆布でとるだけなので、ポンズにつけて食べます。
美味しいですよ♪〆は良いダシが出てるので、雑炊にしていただきます!

ご訪問、ありがとうございます。

なるほど、昆布だしですか。
ポン酢で頂くと、あっさりしていて、だけど鶏の味がしっかり楽しめて、おいしいですよね。
そのあとの雑炊も欠かせませんよね^^b

ということで、いろんな鍋を試してみます^^

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